Las caramellas son coros que recorren todo el pueblo anunciando la Pascua Florida, la primavera. Los cantores suelen ir acompañados de flabiolaires y tambores. También encontramos otros instrumentos como el aro, el buiro, los campanilleros, los ferritos, el salterio, el picacanya, el violín de pastor... Originariamente, después de cantar se recogían huevos y morcillas y otros víveres, por eso llevaban una cesta para transportar todo lo que les daban.

Del 1 al 4 de agosto, Picamoixons está de fiesta mayor.

Los actos empezarán el día 1 con el repique de campanas. A continuación, se realizará la proyección del vídeo de la fiesta mayor.

Al día siguiente tendrá lugar la cena de hamburguesa y, seguidamente, la Moixonada.

El sábado día 3 será el día del vermut rumbero, el pasacalle, el baile de tarde, el baile de noche con la Orquesta Rosaleda, la cena de pollo al ast y, para cerrar la jornada, del Remember Chrysalis.